Det här receptet har jag fått av min mamma. En mycket god småkaka som liknar den klassiska kolakakan. Sirapen i kakan gör den lite seg. Passa nog i ugnen då färgen gör det svårt att se när den fått lagom med värme.
2 längder;
100 g margarin
1 dl socker
2 msk sirap
2 msk kakao
2 dl mjöl
1/2 tsk bikarbonat
1 tsk vaniljsocker
Rör margarin, sirap och socker smidigt med degkrokarna. Blanda de övriga ingredienserna och rör ner dem. Dela degen i två bitar och rulla ut i två längder, lägg på en plåt och tryck ut lite. Gaffla fint mönster på längderna. Grädda i 175 grader i cirka 15 minuter. Skär kakorna medan de fortfarande är varma.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar