De här muffinsen blir riktigt stora och fina. Vill man göra dem extra lyxiga kan man hacka choklad och blanda ner i smeten. Själv har jag tänkt att servera dem med chokladfrosting och lite fint strössel på, men de bilderna kommer upp senare. Receptet har jag hittat på dagensmuffin.se
12 st stora muffins;
125 g margarin
2 1/2 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl kakao
1/2 tsk salt
2 dl mjölk
Smält margarinet och häll i en bunke. Tillsätt mjölk och äggen och vispa ihop. Blanda de torra ingredienserna och rör ned i smeten. Fördela smeten på tolv formar i en muffinsplåt. Grädda i mitten av ungen på 175 grader i cirka 30 minuter.
12 st stora muffins;
125 g margarin
2 1/2 dl socker
2 ägg
1 tsk vaniljsocker
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 1/2 dl kakao
1/2 tsk salt
2 dl mjölk
Smält margarinet och häll i en bunke. Tillsätt mjölk och äggen och vispa ihop. Blanda de torra ingredienserna och rör ned i smeten. Fördela smeten på tolv formar i en muffinsplåt. Grädda i mitten av ungen på 175 grader i cirka 30 minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar