torsdag 15 april 2010

Jordnöts kladdkaka








Receptet hittade jag i en tidning under rubriken sagolik sött och det stämmer bra på den här kakan. En kladdkaka med kolachokladbitar och nötter lät oemotståndligt för en gottegris som jag. Efter att ha varit på butiken tre gånger lyckades jag äntligen få ihop alla ingredienser till kakan! Den var god men inte riktigt lika god som jag föreställt mig, men helt klart värd att prova. Receptet kommer från konditor Mia Öhrn.

Jordnöts kladdkaka;
150 g smör
2 dl strösocker
3 ägg
3 1/2 dl vetemjöl
1 dl kakao
ca. 15 st bitar center eller plopp
Topping;
200 g mörk choklad
2 dl salta jordnötter
Smörj en form med löstagbara kanter (ca 22 cm i diameter). Smält smöret. Vispa ägg och socker lätt. Mät upp och blanda kakao, vetemjöl och vispa ner i äggsmeten tillsammans med det smälta smöret. Häll smeten i formen och tryck i chokladbitarna. Grädda i cirka 10-12 minuter på 200 grader. Låt svalna innan du lossar kakan från kanten. Smält chokladen och blanda med jordnötterna och bred över kakan. Låt stelna i kylskåpet.

10 kommentarer:

Min plats i solen sa...

Min man älskar jordnötter men är inte speciellt förtjust i tårtor/kakor som innehåller en massa grädde, så denna vore kanske något för honom. :) Får ta och testa den en dag. Tack för tipset! :)
Kram Lotta

Maria sa...

Den kakan har även jag provat och den är ju supergod och dessutom väldigt enkel att göra. Gott till kaffet.

Karin sa...

Den ser grymt god ut!!

Kram Karin

Tara sa...

Ser otroligt gott ut!!!

Sandra drömkaka sa...

Mmm det här låter som det ultimata receptet enligt mej!
Nu vill jag bara ställa mej och baka igen, trots att jag redan bakat ikväll :) !!

Tova sa...

åh, vad mumsigt! Jordnötter ät ju oslagbart till det mesta ;D

Sauna Toronto sa...

The post is very informative. It is a pleasure reading it. I have also bookmarked you for checking out new posts

security service milton sa...

Interforce International offers Security Guard Patrols, Security Guard Service, Unarmed Security Guards, Security Patrol Service and much more!

massage toronto sa...

A very well-written post. I read and liked the post and have also bookmarked you. All the best for future endeavors.

Nike sa...

You first need to select the positions on your North Face Jackets leather jackets to place patches. You can select locations such as the back of your jackets. Arms are also a very good place to position your patches. Belstaff Bags You can position your patches that you think it will look its best. Just don't place them over seems and pockets. You can use measuring tape to align your patch straight if you want. Otherwise randomly placed patches also give a good look. You can just add patches and leave the rest of your leather in the same way if you want. Cheap Ugg Boots But there are tons of other ideas too to make custom leather jackets.